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牛奶和奶粉中甲醛查看办法
点击量:发布时间:2016/1/9 9:08:47

 

牛奶和奶粉中甲醛检测办法
上海双旭电子有限公司

乳品行业一波未平一波又起。国产奶粉“三聚氰胺”、“皮革奶”安全事情没有平息,日前,韩国第三大奶制品生产商——每日乳业又爆出牛奶中查看出含有福尔马林,其原因是使用了受污染的进口饲料。

        福尔马林是甲醛的水溶液,曩昔被广泛应用于消毒和灭菌,但由于它会对人体健康发生晦气影响,食物工业等范畴这些年已逐渐削减使用。可是甲醛也也许在奶牛天然成长过程中呈现并影响牛奶的质量,往后也许将对一切奶制品进行例行的甲醛查看。

        为此,我公司开发了《牛奶和奶粉中甲醛的查看》办法,希望能为从事食物剖析查看的同仁们供给参阅。

        牛奶和奶粉中甲醛的查看     序列号:DM-P-014

适用范围

适用于牛奶和奶制品中甲醛的查看。

样品预备/获取

2.1称量:

牛奶:称取2.0 g样品,准确到0.01 g,置于10 mL带刻度具塞试管;

奶粉:称取0.5 g,准确到0.01 g,置于10 mL带刻度具塞试管。

2.2 获取

将称好的样品用水定容至10 mL

2.3 衍生

1 mL获取液和2 mL0.5 mg/mL24-二硝基苯肼*溶液于5 mL具塞试管中,混匀,60℃水浴30 min

*2.4-二硝基苯肼溶液:50 mg24-二硝基苯肼用0.5%乙酸乙腈定容至100 mL

3 SPE柱净化——ProElut PXC 150 mg/6 mL(Cat.#68204)

(1)活化:顺次参加6 mL甲醇、6 mL水,流出液弃去,并将小柱抽干;

(2)上样:将2 mL衍生液参加柱中,搜集流出液。

(4)洗脱: 1 mL乙腈,持续搜集流出液。兼并两次流出液并定容至3 mL;过微孔滤膜,供HPLC剖析。

甲醛查看剖析条件

色谱柱: Diamonsil C18(2)250 mm×4.6 mm5μm(Cat.#99603)

流速: 1.0 mL/min

查看器:* UV 365 nm

柱温: 40

进样量: 20 μL

活动相:乙腈:水=60:40


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